Rakastamme herkkuja, mutta pyrimme saamaan niistä mahdollisimman terveellisiä, niinkuin näistäkin herkullisista kekseistä. Pähkinät ovat ruuansulatukselle vaikeaa sulatettavaa, joten niitä ei pitäisi syödä rekkakuormallista päivässä, ne olisi hyvä myös liottaa ennen käyttöä. Paleo ruokavalio on hyvä muistutus / ohje ruokavalioon. Miten paljon söisimme mitäkin jos joutuisimme keräämään
Lue lisää
Olemme erittäin iloisia siitä, että kauppoihin on tullut suomalaisia vegaanisia jäätelöitä kuten osa 3 Kaverin jäätelöistä. Uutuutena nyt vegaanisiakin luomu jäätelöitä valmistava Jymy sekä S-ryhmän ja K-kauppojen jäätelöt. Myös Ruohonjuuresta ja Ekolosta löytyy vegaanisia jäätelöitä. Valitettavasti monissa vegaani jäätelöissäkin on kuitenkin edelleen kaikki sokerin ja
Lue lisää
Vegaaniuden myötä raakaruoka on myös kiinnostanut kokoajan enemmän. Raakaruoka on ruokaa jota ei kuumennetta ollenkaan tai yli 42 asteen. Näin ravinteet ja entsyymit säilyy ruuassa paremmin ja ruoka on näin ravinnerikkaampaa ja emäksisempää. Kun ruoka on ravinteikkaampaa sitä tarvitsee syödä vähemmän ja mitä vähemmän syömme
Lue lisää
Vahvasti prosessoidut valmisruuat houkuttelee yhä vähemmän ravinto köyhyydellään, ne kun on monesti pilkottu, muusattu, kuumennettu ja prosessi saatetaan jopa useita kertoja esim. oikeanlaisen teksuurin saavuttamiseksi. Näin ruuasta tulee harmaata massaa jonka koostumus saattaa muistuttaa lihaa, mutta mitään muuta tarjottavaa sillä ei välttämättä oikein sitten olekkaan.
Lue lisää
Jee! Saatiin muutama viikko sitten kauan odotettu Sedona Express kuivain. Raakaruoka kiinnostaa kovasti ja tähän kuivaimeen voi asettaa tarkan lämpötilan. Raakaruuassa kun ei ruokaa kuumenneta yli 42 asteen jolloin ruuan entsyymit ja ravinteet säilyvät. Näin ruoka määrät vähenee kun pienemmästä määrästä ruokaa saadaan päivän tarvittavat
Lue lisää
Helposti ja nopeasti valmistuvat raakapatukat ja pallot on loistava tapa siirtyä karkeista terveellisempiin herkkuihin. Näihin palloihin kun ei tule lähinnä muuta kuin taatelia, raakasuklaata, pähkinäsekoitusta ja minttuöljyä. Valtaosaan kauppojen proteiinipatukoista lisätään joko keinotekoisia makeutusaineita, sokeria tai siirappeja. Taateli pohja antaa patukoihin makeutta enemmän kuin tarpeeksi.
Lue lisää
