Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer vitae adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget ut, dolor. Aenean massa. Cum sociis pretium qui asem. Nulla consequat massa quis.

Popular Post

Sign up for newsletter
[contact-form-7 404 "Not Found"]
Liity postituslistalle

Reseptit

Aikasempi sushin valmistus innosti kokeilemaan enemmänkin Aasialaisia ruokia. Riisipaperirullia ei ole myöskään omassa keittiössä aiemmin syntynyt. Kokkailu taitoja nämä herkut ei juurikaan tarvitse, kun rullaan voi kääriä lähes mitä tahansa lämmintä tai kylmää. Mikäli pyrit syömään raakaruokaa, niin rullista saa lähes raakaruokailijoille sopivia, sillä niihin

Mistä vegaani saa proteiinia? Paljonko siinä on proteiinia? Nämä taitaa olla vegaanilta tai ainakin meiltä useiten kysyttyjä kysymyksiä. No proteiiniahan on ihan joka paikassa ja sitä voi myös lisätä ihan joka paikkaan halutessaan, eli ei vegaani ainakaan proteiinin puutteesee kuole! Olemme myös kokoajan enemmän sitä

Vahvasti prosessoidut valmisruuat houkuttelee yhä vähemmän ravinto köyhyydellään, ne kun on monesti pilkottu, muusattu, kuumennettu ja prosessi saatetaan jopa useita kertoja esim. oikeanlaisen teksuurin saavuttamiseksi. Näin ruuasta tulee harmaata massaa jonka koostumus saattaa muistuttaa lihaa, mutta mitään muuta tarjottavaa sillä ei välttämättä oikein sitten olekkaan.

Jos jugurtti maistuu niin tässä super helppo tapa tehdä se itse. Tarvitset vain vettä, maitohappobakteereita ja pähkinöitä. Meillä oli jääkaapissa Vivomixxia joten käytimme yhden pussin sitä 200g pähkinöihin. Ensimmäiseen reseptiin kokeilimme cashewpähkinöitä ja toiseen sekapähkinöitä. Cashew pähkinöistä tehty jogurtti oli hieman pehmeämpi koostumukseltaan ja kermaisempi

Jee! Saatiin muutama viikko sitten kauan odotettu Sedona Express kuivain. Raakaruoka kiinnostaa kovasti ja tähän kuivaimeen voi asettaa tarkan lämpötilan. Raakaruuassa kun ei ruokaa kuumenneta yli 42 asteen jolloin ruuan entsyymit ja ravinteet säilyvät. Näin ruoka määrät vähenee kun pienemmästä määrästä ruokaa saadaan päivän tarvittavat

Gluteenittomuus on avainsana ruuanvalmistuksessamme ja halusimme kokeilla yksinkertaista ja nopeaa tapaa tehdä pizzaa. Hernejauhot eivät olleet aikaisemmin tuttuja, mutta ostimme niitä viime kerralla Ekolosta. Yllätykseksemme maku ei ollut voimakas ainakaan mausteiden kanssa, vaan sopi tähän pohjaan todella hyvin jopa paremmin kuin kikhernejauhot. Jos ja monesti kun

Ruusujuuri on Suomen luonnon tunnetuin adaptogeeni. Adaptogeenit lisäävät kehon kykyä sopeutua sisäiseen ja ulkoiseen stressiin,vahvistamalla immuunijärjestelmän, hermoston ja eri rauhasten toimintaa. Pohjolan ginseng-lempinimen saanut Ruusujuuri (rhodiola rosea) tukee hermostoa ja kognisiivisia toimintoja ja vaikuttaa suotuisasti mielen hyvinvointiin. Ruusujuuren vaikutukset tulevat sen sisältämistä kemiallisista yhdisteistä, rosaviineista

Valmistimme aikaisemmassa postauksessa pihvejä joihin on tässä reseptissä lisätty Nyhtökauraa kokeiluna. Kokeilu tuotti tulosta, sillä näistä nyhtispullista tuli erittäin herkullisia. Jos kaipaat lihaisaa purutuntumaa niin mielestäni Nyhtiksen tekstuuri jäljittelee sitä parhaiten tuoden pulliinkin lihaisuutta. Tämän takia se on varmaan noussutkin niin suureen suosioon. Ongelmana näissä