Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer vitae adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget ut, dolor. Aenean massa. Cum sociis pretium qui asem. Nulla consequat massa quis.

Popular Post

Sign up for newsletter
[contact-form-7 404 "Not Found"]
Liity postituslistalle

Blog

Vanilja Riisivanukas

Reilu vuoden oltu nyt vegaaneja ja saman ajan vierotettu itteämme kokoajan enemmän makeasta erityisesti lisätystä sokerista. Myös lisäaineet, väriaineet ja makeutusaineet on pannassa. Samalla olemme kokeilleet omia helppoja reseptejä joissa ei ole lisätty sokeria, makeutusaineita eikä siirappeja. Jos sinä tai lapsesi tykkäätte vanukkaista ja makeasta niin tämä helppo resepti kannattaa lisätä jonnekki vihon kulmaan! Maku vaihtoehtoina vanilja, suklaa, kinuski ja rajattomat tuunaus mahdollisuudet!

Vanilja Riisivanukas

2 annosta

300g Keitettyä puuroriisiä (Urtekram)
2 dl Provamel kookos- riisimaitoa (Provamel)
1 rkl Kookoskermaa
6 kpl taatelia
1 tl Vanilja uutetta (Streenbergs)
1 tl Vanilja jauhetta
2 tl Lakritsijauhetta
2tl Lucumajauhetta

Laita vesi, nokare kookosöljyä ja riisiä kattilaan. Anna puuron kiehua hiljalleen 40-50 minuutia. Sekoita välillä, jotta puuro ei pala pohjaan.

Huuhtele keitetty riisi ja anna hetken jäähtyä. Kaada keitetty riisi ja muut aineet tehosekoittimeen. Käytä niin kauan että seoksesta tulee silkkistä. Laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi että maut imeytyvät ja koostumuksesta tulee jähmeän vanukasmaista.

 

tammikuu 17, 2017
Kvinoa Hamppari
Aikaisemmin aika vieraaksi jäänyt kvinoa (quinoa) on tullut tutummaksi Berliinissä. Siellä sitä taidetaan käyttää...
tammikuu 19, 2017
Minttusuklaa Proteiini Raakapallot
Helposti ja nopeasti valmistuvat raakapatukat ja pallot on loistava tapa siirtyä karkeista terveellisempiin herkkuihin....
Kirjoittanut:

jpeterlinden@hotmail.com

Olen 31 vuotias ammattivalokuvaaja. Lisäksi teen satunnaisesti töitä Ekokauppa Ekolossa. Kasvissyöjänä aloitin 17 vuotta sitten ja vegaani olen ollut reilu vuoden. Harrastuksiani ovat mm. punttisali, ruoka, matkustelu, remonttihommat, sisustus ja puutarhatyöt. Mottoni on: rakkautta yli rajojen!